Tuliskantujuan modifikasi pangan khas Daerah ! Diposting oleh ABDUL BASIR BIN HABIB SUYUTHI di 18.49 Tidak ada Keberhasilan seorang wirausaha dalam menjalankan usahanya dapat diidentifikasikan sebagai berikut, Kecuali ; a. Keyakinan yang kuat dalam berusaha . b. Sikap mental yang positif dalam berusaha . c. Tingkah laku yang dapat 64 Bahan pembuatan makanan asli khas daerah Nusantara yang orisinil dari bahan hewani contohnya sebagai berikut, kecuali . a. ikan b. telur c. kacang d. daging sapi e. kepiting Jawaban: c. kacang 65. Bahan pangan nabati yang dibuat makanan asli khas daerah meliputi berikut, kecuali . a. kacang panjang b. kembang kol c. bayam d. rempah Berikutini yang bukan termasuk tujuan modifikasi makanan khas daerah.. answer choices Meningatkan hygene produk Memberikan varian bentuk Memperpanjang usia produk agar lebih awet. Meningkatkan banyaknya porsi makanan Memberikan varian rasa Question 11 20 seconds Q. Cara merubah bentuk dan rasa makanan khas daerah dari yang kurang menarik menjadi . Bahan untuk Pengembangan Dan Modifikasi Pangan Khas Daerah yang digunakan dalam pengolahan pangan meliputi bahan baku atau bahan utama, bumbu, dan bahan tambahan pangan BTP yaitu bahan yang berfungsi untuk memperbaiki mutu produk yang diolah. Bahan baku dan bumbu sebaiknya dipilih yang mudah didapat dan tersedia dalam jumlah yang cukup di daerah sekitar. Bahan baku adalah bahan utama yang paling banyak penggunaannya pada sebuah produk pangan, misalnya untuk ikan asin bahan bakunya adalah ikan, untuk rendang bahan bakunya adalah daging sapi, untuk mochi bahan bakunya adalah tepung ketan putih, dan lainnya. Bahan untuk Pengembangan Dan Modifikasi Pangan Khas Daerah dapat berupa bahan nabati dan hewani. 2. Bahan Tambahan Pangan BTP Bahan Tambahan Pangan adalah bahan/campuran bahan yang secara alami bukan merupakan bagian dari bahan baku pangan, tetapi ditambahkan ke dalam pangan untuk memperbaiki sifat atau bentuk produk pangan. Bahan Tambahan Pangan ditambahkan sesuai kepentingan dan tujuannya. Tidak setiap produk pangan diharuskan menggunakannya, melainkan dapat ditambahkan dengan tujuan untuk memperbaiki mutu produk pangan diantaranya sebagai berikut,Bahan Tambahan Pangan yang banyak digunakan antara lain pemanis, pengawet, pewarna dan penguat rasa flavour. Setiap BTP mempunyai fungsi dan tujuan tertentu dalam penggunaannya. Tiga hal yang harus diingat dalam penggunaan BTP adalah i Gunakan BTP yang diijinkan, ii Gunakan dalam jumlah yang dibolehkan dan iii Gunakan jenis BTPP yang sesuai dengan karakter khas daerah berasal dari beragam bahan yang bervariasi dan dapat berbeda di setiap daerah. Keragaman bahan tersebut membuka peluang mengembangkan produk pangan khas daerah yang lebih bervariasi lagi dalam Bahan untuk Pengembangan Dan Modifikasi Pangan Khas Daerah. Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi. Modifikasi dilakukan untuk beberapa tujuan, diantaranya memberikan variasi rasa dan bentuk, memperpanjang usia produk agar lebih awet, dan meningkatkan tingkat higine produk. Modifikasi dapat dilakukan terhadap bahan baku, proses dan tampilan produk akhir. Modifikasi bahan dapat dilakukan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma yang baru atau untuk pemanfaatan bahan baku yang ada di daerah sekitar. Modifikasi proses dapat dilakukan untuk menghasilkan tekstur pangan yang berbeda dan untuk meningkatkan keawetan serta higine dari produk. Modifikasi tampilan dapat dilakukan dengan pembentukan pangan, penambahan hiasan, dan Artikel Bahan untuk Pengembangan Dan Modifikasi Pangan Khas Daerah Yang Saya Buat Semoga Bermanfaat Ya Mbloo Kewirausahaan makanan akan selalu menarik dan mempunyai prospek yang cukup baik untuk terus dikembangkan. Seperti sumber daya alam dari nabati, begitupun sumber daya alam dari hewani di negeri ini cukup beragam dan melimpah. Seperti dari bidang peternakan ada sapi, kambing, ayam, bebek, dan lainnya. Sumber lainnya dari bidang perikanan juga cukup besar, baik perikanan laut maupun darat. Karakteristik dan sifat sumber daya alam hewani relatif sama dengan sumber daya alam nabati, tetapi sumber daya hewani diperlukan penanganan lebih ekstra karena pada dasarnya mempunyai keawetan yang lebih pendek daripada sumber daya alam nabati. Penyimpanan dan distribusinya pun harus menggunakan pendingin sehingga tidak mudah dan tidak murah. Teknologi pengolahan kembali menjadi solusi untuk memberikan alternatif penanganan sumber daya alam hewani agar bisa mempunyai nilai tambah yang lebih baik dan tentu menjadi produk-produk yang lebih awet, serta bisa disimpan dan didistribusikan pada suhu biasa. Berbagai prinsip teknologi pengolahan bisa diterapkan untuk sumber daya alam hewani ini, dan bisa menghasilkan beragam produk olahan seperti kornet, sarden, abon, susu, ikan asin, telur asin, dan lainnya. Melimpahnya bahan baku yang berbahan dasar sumber daya alam SDA hewani tentu menjadi peluang yang cukup besar untuk memilih wirausaha bidang ini. Setiap daerah mempunyai SDA hewani, artinya hampir di setiap daerah pun bisa berpeluang mempunyai wirausaha berbasis SDA hewani. Penerapan teknologi pengolahan yang tepat akan menghasilkan produk makanan awetan yang berprospek positif. Teknologi pengolahan ini dipadukan dengan teknik pengemasan yang baik sehingga menghasilkan produk makanan awetan yang berkualitas baik, enak dilidah dan enak dipandang. Jenis usaha makanan awetan dari bahan hewani ini sebaiknya disesuaikan dengan ketersediaan jenis SDA hewani yang ada di daerahnya masing - masing sehingga berbasis bahan baku lokal. Hal ini akan menekan harga pokok produksi dari produk tersebut karena bahan baku tidak memerlukan biaya transportasi. Kewirausahaan Makanan Awetan Dari Bahan Hewani Industri makanan adalah industri yang terkait dengan ketersediaan makanan dan minuman untuk memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi bagi kehidupan manusia. Produk makanan, berdasarkan bahan baku dasarnya, terbagi menjadi dua, yaitu makanan awetan berbahan baku nabati dan hewani. Makanan awetan dari bahan hewani adalah makanan yang dibuat dari SDA hewani, yang sudah melalui proses pengolahan yang tepat sesuai dan dikemas dengan baik, baik menggunakan pengawet sesuai kriteria BPOM maupun tidak sehingga mempunyai umur simpan yang lebih panjang. Makanan awetan berasal dari beragam bahan yang bervariasi dan dapat berbeda di setiap daerah. Keragaman bahan tersebut membuka peluang mengembangan produk makanan awetan yang khas untuk setiap daerah. Makanan awetan berbahan dasar hewani yang saat ini beredar sudah cukup banyak, tetapi masih dapat dikembangkan lebih lanjut, baik kuantitas maupun kualitasnya. Tujuannya untuk memenuhi kebutuhan masyarakat setempat, juga untuk dijual ke daerah lain dan/atau wisatawan/pendatang. Beberapa terobosan dapat dilakukan untuk mengangkat citra dan cita rasa makanan awetan tersebut. Upaya terobosan tersebut diharapkan dapat membuka peluang makanan awetan berbahan dasar hewani tersebut untuk didistribusikan ke daerah lain dan diekspor. Hal tersebut akan menjadi promosi yang positif untuk meningkatkan nilai jual makanan awetan berbahan dasar hewani dan pengembangan pariwisata daerah. Dukungan berbagai pihak akan lebih mempercepat pengembangan makanan awetan dari bahan hewani ini. Baik dukungan dari pemerintah pusat melalui kebijakannya, pemerintah daerah melalui sarana dan prasarana yang mendukung, pihak swasta dan msyarakat pada umumnya. Pengembangan produk makanan dapat dilakukan dengan melakukan beberapa prinsip pengolahan, pengemasan yang baik dan modifikasi. Modifikasi dilakukan untuk beberapa tujuan, di antaranya memberikan variasi rasa dan bentuk, memperpanjang usia produk agar lebih awet, dan meningkatkan tingkat higine produk. Modifikasi dapat dilakukan terhadap bahan baku, proses dan tampilan produk akhir. Modifikasi bahan dapat dilakukan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma yang baru atau untuk pemanfaatan bahan baku yang ada di daerah sekitar. Modifikasi proses dapat dilakukan untuk menghasilkan tekstur makanan yang berbeda dan untuk meningkatkan keawetan serta higine dari produk. Modifikasi tampilan dapat dilakukan dengan pembentukan makanan, penambahan hiasan dan pengemasan. Makanan berdasarkan kadar airnya dapat dibagi menjadi makanan kering dan makanan basah. Produk makanan dapat juga dikelompokan menjadi makanan jadi dan makanan setengah jadi. Makanan jadi adalah makanan yang dapat langsung disajikan dan dimakan. Makanan setengah jadi membutuhkan proses untuk mematangkannya sebelum siap untuk disajikan dan dimakan. Menurut bahan bakunya, makanan dikelompokkan pada makanan yang berbahan hewani dan yang berbahan hewani. Pengembangan makanan awetan dari makanan hewani terbagi pada dua bagian, yaitu bagian pengembangan pengolahannya dan pengemasan. Teknologi pengolahan diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah suatu produk, termasuk SDA hewani yang melimpah, bisa dilakukan pengolahan yang tepat sehingga menghasilkan produk yang baik. Sumber daya alam hewani sangat mudah rusak sehingga dalam pengolahan diperlukan metode untuk mengawetkannya. Kewirausahaan Makanan Awetan Dari Bahan Hewani Beberapa prinsip pengawetan yang bisa dilakukan dalam proses pengolahan makanan, yaitu sebagai berikut. a. Pengawetan dengan suhu tinggi, bisa dilakukan dengan pengeringan baik pengeringan alami seperti sinar matahari, maupun pengeringan buatan misalnya dengan oven dan pengasapan. b. Pengawetan dengan suhu rendah, bisa dilakukan dengan proses pendinginan dan pembekuan. c. Pengawetan dengan iradiasi. Iradiasi merupakan salah satu jenis pengolahan bahan makanan yang menerapkan gelombang elektromagnetik. Iradiasi bertujuan mengurangi kehilangan akibat kerusakan dan pembusukan, serta membasmi mikroba dan organisme lain yang menimbulkan penyakit terbawa makanan. Prinsip pengolahan, dosis, teknik dan peralatan, persyaratan kesehatan dan keselamatan serta pengaruh iradiasi terhadap makanan harus diperhatikan. d. Pengawetan dengan bahan kimia bisa dilakukan dengan karbon dioksida, gula, asam dan garam. Setiap produk bisa menggunakan salah satu metode tersebut atau mengombinasikan beberapa metode, sampai didapatkan produk yang mempunyai keawetan seperti yang diharapkan. Sebagai contoh adalah ikan asin. Ikan asin adalah produk makanan awetan yang berbahan baku ikan, dimana dalam pengolahannya mengkombinasikan dua metode pengawetan, yaitu penambahan garam dan pengeringan. Kemasan makanan berfungsi menjaga agar produk tetap higiene dan awet, mudah dikonsumsi dan mudah didistribusikan. Kemasan yang melekat pada produk disebut sebagai kemasan primer. Kemasan sekunder berisi beberapa kemasan primer yang berisi produk. Kemasan untuk distribusi disebut kemasan tersier. Kewirausahaan Makanan Awetan Dari Bahan Hewani Kemasan untuk produk makanan fungsional setengah jadi berbeda dengan produk makanan fungsional jadi yang siap dikonsumsi. Pada produk makanan proses pengemasan berkaitan erat dengan proses pengolahan produk. Pengemasan berperan penting dalam menentukan keawetan produk makanan yang dikemasnya. Kemasan makanan mempunyai tujuan melindungi produk dari pengaruh lingkungan seperti uap air, dan mikroorganisma. Kemasan juga berfungsi melindungi produk makanan dari benturan yang dapat menyebabkan kerusakan pada bentuk dan isi kemasan. Kemasan yang bersentuhan langsung dengan produk makanan disebut kemasan primer. Kemasan juga berfungsi untuk penanganan memudahkan penanganan produk, distribusi, memberikan informasi dan menjadi daya tarik bagi pembeli. Pada kemasan, harus dicantumkan keterangan dan informasi teknis tentang produk makanan yang ada di dalamnya, seperti berat bersih, kandungan bahan dan keterangan kadaluarsa. Keterangan ini biasanya dicantumkan di kemasan sekunder. Kemasan sekunder adalah kemasan yang tidak bersentuhan langsung dengan produk makanan, melainkan digunakan pada bagian luar kemasan primer. Kemasan yang digunakan untuk distribusi jarak jauh adalah kemasan tersier, yang dapat memuat beberapa kemasan sekunder. Kemasan untuk produk makanan mempunyai beberapa persyaratan sebelum diputuskan digunakan untuk mengemas makanan/minuman yang akan kita produksi, di antaranya sebagai berikut. a. Kemasan harus dapat melindungi isi dari pengaruh lingkungan dan saat distribusi. Misalnya kripik akan lembek jika kemasannya tidak dapat menahan H2O yang masuk melalui pori-pori. b. Kemasan harus menjadi media penandaan terhadap barang yang dikemas sehingga pelabelan harus tercetak dengan jelas dan komplit. c. Kemasan harus mudah dibuka dan mudah ditutup kembali serta berdesain atraktif. d. Kemasan harus dapat mempromosikan diri sendiri bila dipajang di etalase toko atau swalayan. e. Bahan kemasan akan lebih baik jika ramah lingkungan dan dapat didaur ulang. Selain kualitas kemasan, hal yang harus diperhatikan adalah label dari kemasan produk makanan fungsional tersebut. Delapan hal yang wajib ada pada label harus dicantumkan lengkap. a. Nama Produk sesuaikan dengan SNI b. Nama Dagang jangan menggunakan yang sudah digunakan oleh produsen lain c. Berat Bersih atau Isi Bersih bergantung pada bentuk produk, padat atau cair, untuk padat digunakan berat bersih, dan cair digunakan isi bersih, sedangkan untuk pasta boleh menggunakan berat bersih atau isi bersih d. No Pendaftaran MD/ML/P-IRT, MD/ML bisa diperoleh di BPOM dan P-IRT di Dinas Kesehatan Kota/Kabupaten setempat, MD/ML untuk industri menengahbesar dan P-IRT untuk industri mikro-kecil e. Nama dan Alamat Produsen hal yang wajib dicantumkan nama perusahaan, nama kota tempat produksi, kode pos dan nama Negara jika untuk ekspor f. Tanggal Kadaluarsa ditulis Baik digunakan sebelum . . . . g. Komposisi ditulis diurutkan dari yang penggunannya terbanyak h. Kode Produksi kode yang untuk dipahami oleh internal perusahaan, untuk kepentingan pengawasan mutu produk Penggunaan bahasa juga harus diperhatikan. Bahasa yang wajib digunakan untuk produk yang akan dipasarkan di wilayah Indonesia adalah Bahasa Indonesia. Adapun bahasa lainnya adalah dibolehkan sebagai bahasa tambahan, tanpa membuang penggunaan bahasa Indonesia. Karena banyak yang masih mencampur penggunaan bahasa, misalnya berat bersih ditulis netto, baik digunakan sebelum ditulis dan lainnya. Padahal netto atau exp. date adalah bahasa asing. Adapun produk untuk diekspor, sebaiknya selain menggunakan bahasa Inggris, juga ditambahkan bahasa Negara yang akan dituju. Hal ini untuk lebih memudahkan pemahaman produk oleh konsumen di negara tujuan. Selain hal yang wajib ada pada label, ada beberapa hal yang disarankan ada pada kemasan, seperti label halal, barcode dan kandungan nilai gizi. Sebaliknya, ada juga beberapa hal yang dilarang tercantum dalam kemasan, seperti klaim kandungan kesehatan tanpa bukti, klaim mengobati dan sifat-sifat yang berlebihan lainnya. Sekian penjelasan singkat tentang wirausaha makanan awetan dari bahan hewani yang telah kami uraikan diatas semoga bermafaat dan terimakasih. Soal PPPK Guru PKWU SMA ” Profesional Bagian 1 Pengolahan” – Kendati Mata pelajaran PKWU untuk jenjang SMA dibilang baru pada formasi jabatan PPPK Guru Jenjang SMA. Bahkan banyak rekan guru SMA yang mengambil formasi guru PKWU SMA namun bukan berasal dari Mata pelajaran Prakarya dan kewirausahaan. Namun Anda tidak usah kuatir yaa… Pada kesempatan ini saya akan membagikan contoh Soal PPPK Guru PKWU SMA ” Profesional Bagian 1 Pengolahan” MATERI TES PPPK GURU TAHUN 2021 Gambaran singkat materi Profesional PPPK PKWU jenjang SMA Indonesia merupakan negara yang kaya akan ragam budaya dan tradisi. Setiap daerah mempunyai ciri khas-nya masing-masing, termasuk ragam makanan khas setiap daerah. TIPS DAN TRIK MENJAWAB SOAL SOSIOKULTURAL DAN MENEJERIAL PPPK GURU Kondisi geografis yang berbeda-beda setiap darerah menyebabkan hasil bumi juga berbeda, sehingga menyebabkan jenis makanan khas setiap daerah juga mempunyai ciri khas yang berbeda pula. Seiring dengan pesatnya laju perkembangan jaman, makin banyak jenis makanan modern serta makanan internasional bermunculan dan mulai bersaing dengan makanan khas daerah. Banyak orang mulai meninggalkan mengkonsumsi makanan khas daerah dan beralih dengan makanan modern karena beberapa alasan seperti kurang menarik, proses pembuatan rumit, bahan baku susah didapat, dsb. Oleh karena itu, perlu dilakukan modifikasi makanan khas daerah agar makanan khas daerah dapat diterima kembali di tengah moderinsasi kehidupan masyarakat. Modifikasi makanan khas daerah tidak dapat dilakukan dengan asal-asalan. Perlu pertimbangan serta pengetahuan yang matang. soal ini berisi materi tentang bahan untuk modifikasi makanan khas daerah, macam-macam modifikasi makanan khas daerah, serta pengolahan modifikasi makanan khas daerah. SOAL PPPK GURU PKWU SMA ” PROFESIONAL BAGIAN 2 PENGOLAHAN” Semoga soal ini dapat menjadi salah satu pedoman kalian untuk belajar melakukan pengolahan modifikasi makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani. Contoh soal ini dapat anda gunakan sebagai bahan referensi belajar. BUKU PKWU JENJANG SMA KELAS X, XII, XII Nah berikut ini xl soal profesional mata pelajaran PKWU jenjang SMA yang bisa anda baca. i. Perhatikan pernyataan di bawah ini ! Terbitan tidak berkala yang dapat terdiri dari satu hingga sejumlah kecil halaman, tidak terkait dengan terbitan lain, dan selesai dalam sekali terbit disebut …. a. Pamphlet b. Brosur c. Flyer d. Affiche e. Baliho SOAL PPPK GURU PKWU SMA ” PROFESIONAL BAGIAN 1 PENGOLAHAN” PDF SOAL PPPK GURU PKWU SMA ” PROFESIONAL BAGIAN 2 PENGOLAHAN” SOAL PPPK GURU PKWU SMA PROFESIONAL BAGIAN 3 two. Kegiatan komunikasi untuk meningkatkan book penjualan dengan pameran, periklanan, demonstrasi, dan usaha lain yang bersifat persuasif membujuk secara halus disebut … a. Promosi b. Iklan c. Penjualan d. Peminjaman e. Pemasaran iii. Suatu alat untuk mengkomunikasikan suatu produk/jasa/image/perusahaan ataupun yang lain untuk dapat lebih dikenal masyarakat lebih luas adalah … a. Media pembelajaran b. Media komunikasi c. Media demontrasi d. Media promosi eastward. Media transaksi 4. Pesan mengenai produk yang disampaikan melalui media televisi akan diwujudkan dalam bentuk … a. Audio b. Audio dan Visual c. Visual d. Gambar bergerak due east. Gambar tidak bergerak 5. Promosi produk yang menggunakan website disebut… a. Media elektronik b. Media cetak c. Media internet d. Media produk e. Media pemasaran 6. Media promosi sebagai plakat yang dicetak pada kertas yang biasanya berukuran besar, berisi pengumuman atau iklan dalam bentuk gambar ataupun tulisan dan ditempelkan di dinding maupun tembok yang berada di tempat-tempat umum adalah… a. Pamphlet b. Brosur c. Flyer d. Poster eastward. Brosur 7. Pernyataan di bawah ini yang merupakan pertimbangan pemilihan media promosi cetak diantaranya… a. Khalayak sasaran yang ingin dituju b. Nama produk c. Kemampuan produksi d. Pendapatan perusahaan a. east, Peta lokasi 8. Media mempromosikan produk dengan jumlah banyak dengan penjelasan spesifikasi dan gambar masing-masing produk adalah…. a. Booklet b. Catalog c. Pamphlet d. Brosur e. Koran 9. Media promosi outdoor dengan ukuran besar yang diletakkan di tempat tertinggi yang dilalui orang disebut…. a. Billboard b. Megatron c. Videotron d. Baliho e. Pamflet ten. Media promosi sejenis billboard yang telah menggunakan teknologi elektronik gambar bergerak disebut… a. Megatron b. Videotron c. Billboard d. Baliho e. Pamflet 11. Media promosi berikut ini yang tidak termasuk ke dalam klasifikasi pamflet adalah … a. Booklet b. Catalog c. Kartu nama d. Affiche due east. Brosur 12. Perhatikan pernyataan di bawah ini! 1 Dapat mendemonstrasikan bagaimana cara penggunaan produk two Muncul tanpa diharapan 3 Efektif jika dipadukan dengan sales marketing four Tidak memerlukan keahlian dan kemampuan membaca seperti media cetak Dari pernyataan di atas merupakan kelebihan dari media… a. Radio b. Internet c. Infomercial d. Televisi due east. Majalah xiii. Di bawah ini yang tidak termasuk fungsi media promosi surat adalah…. a. Sarana pemeritahuan gagasan b. Alat bukti tertulis c. Alat pengingat d. Tanda bukti yang sah e. Sarana transaksi 14. Acara televisi yang diperuntukan secara khusus untuk mempromosikan barang atau jasa dan biasanya berdurasi 30 – 60 menit disebut … a. Advertensi b. Informecial c. Sponsorship d. Iklan e. Market place promotion 15. Berikut ini yang merupakan kekurangan dari media promosi informesial adalah… a. Adanya kemungkinan produk palsu b. Keaslian dari information tidak terjamin c. Biaya terlalu tinggi untuk bisnis kecil d. Penempatan iklan tidak beraturan e. Biaya murah 16. Media yang biasa ditempel di tepi jalan dengan bahan dasar banner adalah … a. Round tag b. Baliho c. Neon box d. Poster e. Pamflet 17. Media promosi yang sering digunakan untuk memberikan informasi promosi jangka pendek tentang acara atau promosi komersil adalah … a. Round tag b. Baliho c. Neon box d. Affiche east. Pamflet 18. Media promosi berbentuk kotak yang diterangi cahaya dari lampu neon yang dipasangkan di dalamnya. Media ini cocok digunakan sebagai media promosi di malam hari disebut…. a. Round tag b. Baliho c. Neon box d. Poster due east. Pamflet 19. Contoh penggunaan katalog antara lain digunakan oleh … a. Detik b. Supermarket c. Okezone d. Liputan e. Berita xx. Media komunikasi massa yang bertujuan untuk menyampaikan pesan yang bersifat promosi, anjuran, larangan-larangan kepada khalayak massa dan berbentuk cetakan… a. Majalah b. Ebook c. Booklet d. Koran e. Pamflet 21. Perhatihan pernyataan dibawah ini! one. Harus tepat dan fokus. Membuat metode. ii. Harus mempertimbangkan tujuan usaha yang ingin dicapai, anggaran uang, waktu produksi dan sumber daya manusia. three. Tepat dapat membuat proses produksi berjalan dengan efisien. Pernyataan diatas merupakan standar prosedur yang ada di dalam manajemen sumber daya … a. Homo b. Metode c. Material d. Market e. Auto 22. Target usaha yang didalamnya terdapat keinginan dan kebutuhan yang akan dipenuhi berupa kesempatan baik untuk individu maupun kelompok disebut … a. Resiko b. Usaha c. Peluang d. Peluang usaha e. Gagasan 23. Kegiatan yang mengkombinasikan faktor-faktor produksi man, cloth, method, money, market dan machine yang ada untuk menghasilkan suatu produk, berupa barang yang dapat diambil nilai lebihnya atau manfaatnya oleh konsumen disebut … a. Proses produksi b. Produksi c. Sumber daya d. Produksi pabrikasi cloth eastward. Proses produksi metode 24. Skema proses dalam perencanaan usaha modifikasi bahan pangan dari bahan nabati dan hewani pada tahap pertama adalah… a. Hasil proses b. Hasil rancangan c. Riset pasar d. Proses produksi eastward. Distibusi dan pemasaran 25. Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi, mempunyai citarasa pedas, yang dalam pembuatannya diperkaya dengan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah, terutama cabe merah dan kelapa. Makanan ini adalah khas dari … a. Sukabumi-jawa barat b. Medan-sumatra utara c. Palembang- Sumatera Selatan d. Balikpapan- Kalimantan Timur e. Padang- Sumatera Barat 26. Rani ingin membuka usaha dibidang kuliner, Rani sangat cerdas memanfaatkan kesempatan yang ada dalam bidang makanan khas tradisional dengan menggunakan bahan baku daging yang dimodifikasi menjadi olahan abon, maka Rani Untuk mencapai peluang usaha diperlukan … . a. Modal usaha b. Perhitungan yang rumit c. Kerja keras dan pengorbanan d. Perhitungan laba rugi eastward. Perencanaan usaha yang baik 27. Santi seorang wirausahawan sukses yang pandai memanfaatkan kesempatan yang ada serta melihat sasaran penjualan yang cukup menjanjikan, maka Santi termasuk wirausahawan yang mampu menganalisis … . a. Tantangan b. Hambatan c. Peluang d. Persaingan e. Kelemahan 28. Perhatikan pernyataan di bawah ane. Mempunyai pilihan dan yakin bahwa usahanya bisa dilaksanakan, 2. Menerima gagasan-gagasan baru dalam dunia usaha, three. Tidak mampu menguasai diri sendiri, 4. Bersedia mendengarkan saran-saran orang lain, v. Bersemangat dan bergaul, Untuk menggali peluang usaha, seorang wirausaha harus berfikir secara positif dan kreatif adalah … a. 1, 2, dan 3. b. ane, 2, dan 4. c. 2, 3, dan 4. d. ii, iii, dan five. e. three, 4, dan 5. 29. Perhatikan gambar dibawah ini! Gambar tersebut telah mengalami modifikasi … . a. Variasi warna b. Variasi aroma c. Variasi rasa d. Memperpanjang usia produk agar lebih awet e. memperpanjang bentuk produk 30. Kegiatan perencanaan, pengendalian, dan pengorganisasian pekerjaan perkantoran, serta penggerakan mereka yang melaksanakannya agar mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Pengertian ini menurut … a. George R. Terry b. Ulbertsilalahi c. Sondang P. Siagian d. Willam Lefffingwell dan Edwin Robinson e. Arthur Grager 31. Berikut ini adalah contoh modifikasi makanan khas daerah dari yang dimodifikasi bahan bakunya adalah…. a. Telur asin asap b. Burger rendang c. Jamu kemasan botol d. Pempek lele eastward. Puding cendol 32. Perhatikan pernyataan berikut ini! 1 menggunakan BTP yang ada ijinnya 2 menggunakan BTP dalam jumlah yang dibolehkan 3 menggunakan jenis BTP yang sesuai dengan karakter produknya 4 menggunakan BTP yang banyak agar tampilan makanan sangat menarik Pernyataan yang paling tepat terkait pemakaian BTP pada modifikasi makanan khas daerah adalah…. a. 1, 2, dan 3 b. 1, 2, dan 4 c. two, three, dan 4 d. 3 dan 4 east. iv saja 33. Bahan dasar pembuatan lumpia khas Semarang adalah rebung. Modifikasi isian lumpia yang dapat dilakukan untuk seorang vegetarian yang tidak menyukai rebung adalah… a. Mengganti rebung dengan ikan b. Mengganti rebung dengan kepiting c. Mengganti rebung dengan udang d. Mengganti rebung dengan ayam eastward. Mengganti rebung dengan jamur tiram 34. Bentuk variasi rasa yang dapat dilakukan untuk mengembangkan telur asin adalah…. a. Memberikan variasi telur asin asap b. Memberikan variasi telur asin pedas c. Meberikan variasi telur asin pindang d. Mengganti telur bebek dengan telur ayam due east. Memberikan variasi telur asin oven 35. Perhatikan gambar berikut ini! Tujuan modifikasi kemasan pada jamu tradisional yang dahulu dijual dengan cara digendong keliling kampung dengan kemasan seperti gambar di atas adalah… a. Agar lebih praktis dan menarik minat konsumen b. Agar produk jamu lebih tahan lama c. Agar jamu menjadi lebih enak rasanya d. Agar jamu lebih manis rasanya e. Agar jamu tidak mudah basi 36. Makanan khas daerah berikut ini yang dapat dilakukan modifikasi agar proses pengolahannya lebih higienis adalah…. a. Dadih dari Minangkabau b. Bika ambon dari Medan c. Gudeg dari Yogyakarta d. Asinan dari Bogor east. Telur asin dari Brebes 37. Berikut ini adalah bahan yang tidak diperlukan dalam pengolahan bakpia keju susu adalah…. a. Tepung terigu b. Mentega c. Gula d. Kacang hijau due east. Garam 38. Berikut ini yang tidak termasuk bahan untuk topping pizza rendang adalah…. a. Rendang b. Tepung terigu c. Keju mozzarela d. Keju cheddar e. Bawang bombai 39. Tujuan dari modifikasi pempek dengan menggunakan ikan lele adalah…. a. Ikan lele harganya lebih mahal dan mudah didapatkan b. Ikan lele harganya lebih murah dan mudah didapatkan c. Ikan lele bersifat musiman dan harganya murah d. Ikan lele bersifat musiman dan harganya mahal e. Ikan lele bersifat musiman, harga mahal, dan susah didapatkan 40. Berikut ini yang tidak termasuk cara dalam menjaga higienitas dari makanan khas daerah yang diolah, kecuali…. a. Mencuci tangan sebelum memasak b. Menggunakan masker saat memasak maupun menghidangkan makanan c. Mencuci sayur dan bahan dengan cara mencelupkan pada wadah/baskom d. Menghindari berisin atau batuk di depan makanan yang disajikan due east. Bahan makanan dalam keadaan segar SOAL PPPK GURU PKWU SMA ” PROFESIONAL BAGIAN 1 PENGOLAHAN” PDF SOAL PPPK GURU PKWU SMA ” PROFESIONAL BAGIAN two PENGOLAHAN” SOAL PPPK GURU PKWU SMA PROFESIONAL BAGIAN three GROUP TELEGRAM PPPK MAPEL PKWU SMA Semoga contoh Soal PPPK Guru PKWU SMA ” Profesional Bagian 1 Pengolahan” dapat memberikan manfaat bagi kita semua. Modifikasi pangan khas daerah adalah adalah cara merubah bentuk dan rasa makanan khas daerah dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik tanpa menghilangkan bentuk dan rasa aslinya, serta menampilkan bentuk yang lebih bagus dari aslinya. Makanan khas daerah yang dimodifikasi tersebut bukan karena makanan tersebut buruk, namun agar makanan lebih menarik dan memiliki nilai jual yang tinggi. Pada era global seperti saat ini sebagian masyarakat lebih menyukai makanan impor daripada makanan lokal. Dengan adanya modifikasi diharapkan makanan khas daerah dapat bersaing. Indonesia adalah negara dengan kekayaan alam yang melimpah, dari sabang sampai merauke memiliki keragaman hasil bumi yang begitu luar biasa. Dengan banyaknya makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, tentu saja merupakan sebuah kebanggan tersendiri. Untuk dapat menikmati makanan sebuah masakan atau makanan khas sebuah wilayah tentu saja tidak harus ke tempat asal makanan tersebut, karena saat ini sudah banyak warung atau rumah makan yang menjual masakan khas suatu daerah. Tujuan Modifikasi Makanan Khas Daerah Pangan khas daerah berasal dari beragam bahan yang bervariasi dan dapat berbeda di setiap daerah. Keragaman bahan tersebut membuka peluang mengembangkan produk pangan khas daerah yang lebih bervariasi lagi. Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi. Modifikasi dilakukan untuk beberapa tujuan, diantaranya. Memberikan variasi rasa. Variasi rasa dapat dimodifikasi dengan berbagai cara misalnya dengan cara membuat rasa yang berbeda dengan yang sudah ada sebelumnya. Misalnyarasa lumpia semarang dapat divariasikan antara lain Raja Nusantara rasa jamur Nusantara yang berisi campuran jamur dan kacang mete, Kajamu kambing jantan muda dengan campuran daging kambing muda. Kemudian, Lumpia Fish dengan campuran daging ikan kakap, Crab atau lumpia berisi daging kepiting, original dengan campuran udang, rebung, dan ayam, serta Plain untuk kalangan vegetarian. Memberikan variasi bentuk. Bentuk makanan dapat dimodifikasi dengan cara membuat bentuk makanan yang berbeda. Misalnya nasi goreng jika tampilannya biasa saja, pembeli tidak akan tertarik. Coba modifikasi nasi goreng menjadi bentuk lucu yang digemari anak-anak seperti Super Mario. Memperpanjang usia produk agar lebih awet. Modifikasi cara memperpanjang usia makanan dilakukan dengan cara penambahan bahan kimia, misalnya asam sitrat, garam, gula, secara biologi misalnya dengan fermentasi, pengasaman, dan pengasinan/pemanisan. Meningkatkan tingkat higine produk. Cara produksi pangan yang baik sangat berguna bagi kelangsungan hidup industri pangan. Melalui cara produksi pangan yang baik industri pangan dapat menghasilkan pangan yang bermutu, layak dikonsumsi, dan aman bagi kesehatan. Dengan menghasilkan pangan yang bermutu dan aman untuk dikonsumsi, kepercayaan masyarakat niscaya akan meningkat, dan industri pangan yang bersangkutan akan berkembang dengan pesat. Modifikasi dapat dilakukan terhadap bahan baku, proses dan tampilan produk akhir. Modifikasi bahan dapat dilakukan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma yang baru atau untuk pemanfaatan bahan baku yang ada di daerah sekitar. Modifikasi proses dapat dilakukan untuk menghasilkan tekstur pangan yang berbeda dan untuk meningkatkan keawetan serta higine dari produk. Modifikasi tampilan dapat dilakukan dengan pembentukan pangan, penambahan hiasan, dan pengemasan. Berikut ini beberapa contoh modifikasi makanan khas daerah. No. Nama Makanan Jenis Makanan/ Minuman Jenis Modifikasi 1. Dadih Minangkabau Minuman Inovasi rasa agar lebih disukai oleh banyak kalangan, proses produksi agar lebih higienis dan efisien, serta pengawetan dan pengemasan yang lebih baik. 2. Ikan Asin Makanan Membuat ikan asin yang Ready To Eat RTE agar konsumen langsung dapat mengkonsumsinya tanpa harus mengolahnya 3. Mochi Makanan Pengembangan variasi bentuk, rasa dan isi, serta kemasannya. 4. Keripik Buah Makanan Peningkatan mutu produk, inovasi produk dan kemasan 5. Asinan Makanan Peningkatan mutu asinan, tingkat keawetan, dan pengemasan yang lebih baik agar konsumen lebih nyaman. 6. Rendang Makanan Ppenyediaan rendang dengan berbagai level tingkat kepedasan, peningkatan mutu yang lebih baik dan seragam, serta peningkatan keawetan dengan bantuan pengemasan yang lebih baik. 7. Fruit Leather Makanan Inovasi produk dan kemasan masih sangat terbuka lebar untuk dikembangkan. 8. Telur Asin Makanan Tingkat keasinan yang konsisten dan disesuaikan dengan selera pasar. Pengemasan yang baik dan menarik akan meningkatkan daya saing produk Web server is down Error code 521 2023-06-13 172952 UTC What happened? The web server is not returning a connection. As a result, the web page is not displaying. What can I do? If you are a visitor of this website Please try again in a few minutes. If you are the owner of this website Contact your hosting provider letting them know your web server is not responding. Additional troubleshooting information. Cloudflare Ray ID 7d6c0ee6f96828aa • Your IP • Performance & security by Cloudflare Tujuan Modifikasi Pangan Khas Daerah Data-data mengenai Tujuan Modifikasi Pangan Khas Daerah. Bab Iv Wirausaha Pengolahan Modifikasi Pangan Khas Daerah Pdf Sumber Gambar C8r4gybbrllaxm Sumber Gambar Tugas Modifikasi Makanan Khas Daerah 1 Quiz Quizizz Sumber Gambar Bab 4 Wirausaha Pengolahan Modifikasi Pangan Khas Daerah Sumber Gambar Colenak Si Manis Dari Tanah Sunda Nutrisi Untuk Bangsa Sumber Gambar 31 Makanan Khas Daerah Di Indonesia Dengan Cita Rasa Otentik Sumber Gambar Inilah pembahasan lengkap terkait tujuan modifikasi pangan khas daerah. Admin blog Dalam Tujuan 2019 juga mengumpulkan gambar-gambar lainnya terkait tujuan modifikasi pangan khas daerah dibawah ini. Industri Food Beverage Paling Siap Memasuki Industri 4 0 Sumber Gambar Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Modifikasi Kuliner Dari Sumber Gambar 8 Makanan Khas Betawi Di Jakarta Grab Id Sumber Gambar 20 Makanan Khas Jogja Yang Legendaris Dan Hits 2019 Kuliner Sumber Gambar Unik Gado Gado Ini Disajikan Ala Sushi Sumber Gambar Makanan Khas Pekalongan Terbaru 2020 Paling Enak Sumber Gambar Xii S1 Pkwu Pengolahan Sem 5 Quiz Quizizz Sumber Gambar 5 Contoh Modifikasi Makanan Khas Daerah Dan Peluang Usahanya Sumber Gambar Doc Makalah Makanan Khas Daerah Shintia Vebri Academia Edu Sumber Gambar Peluang Usaha Kue Cubit Green Tea Dan Analisa Usahanya Toko Sumber Gambar Soal Prakarya Modifikasi Makanan Khas Daerah Docx Nama Kelas Sumber Gambar 7 Makanan Khas Gorontalo Yang Menggoyang Lidah Pernah Nyobain Sumber Gambar Tujuan Modifikasi Pangan Khas Daerah Adalah Sumber Gambar Demikianlah pembahasan yang dapat kami sampaikan mengenai tujuan modifikasi pangan khas daerah. Terima kasih telah berkunjung ke blog Dalam Tujuan 2019. Postingan populer dari blog ini Berikut Yang Bukan Merupakan Tujuan Dari Promosi Adalah Koleksi admin mengenai Berikut Yang Bukan Merupakan Tujuan Dari Promosi Adalah. Terbaru 4 Strategi Pemasaran Produk 2020 Contohnya Sumber Gambar Heat Press Mart Fulry Home Facebook Sumber Gambar Https Www Studocu Com Id Document Universitas Bina Nusantara Entrepreneurship Lecture Notes Market Research Entrepreneur 1 3637541 View Sumber Gambar Ethiopianlovehi Com Sumber Gambar Marketing Mix Adalah Pengertian Tujuan Konsep Bauran Pemasaran Sumber Gambar Https Www Cybersecurity My Data Content Files 12 1632 Pdf Sumber Gambar Inilah pembahasan lengkap terkait berikut yang bukan merupakan tujuan dari promosi adalah. Admin blog Tujuan Atau Hasil Yang Ingin Dicapai Oleh Wirausaha Sosial Yaitu Jika ada sedang mencari Tujuan Atau Hasil Yang Ingin Dicapai Oleh Wirausaha Sosial Yaitu. Apa Hak Asasi Manusia Untuk Kesehatan Sumber Gambar 8 Wirausaha Sosial Indonesia Masuk 100 Social Venture Challenge Sumber Gambar Aspek Aspek Dalam Berwirausaha Binus University Bandung Sumber Gambar 8 Wirausaha Sosial Ri Masuk 100 Social Venture Challenge Asia Sumber Gambar Https Www Upj Ac Id Userfiles Files 1 20konstruksi 20model Pdf Sumber Gambar Wirausaha Pengertian Ciri Dan Tujuan Jojoblog Sumber Gambar Inilah pembahasan lengkap terkait tujuan atau hasil yang ingin dicapai oleh wirausaha sosial yaitu. Admin blog Dalam Tujuan 2020 juga men Jelaskan Apa Tujuan Dari Pementasan Seni Teater Berikut data lengkap tentang Jelaskan Apa Tujuan Dari Pementasan Seni Teater. Penonton adalah unsur penting dalam pementasan drama. Unsur unsur dalam pemeranan dapat kalian ketahui melalui pembelajaran teori dan praktik dengan materi berupa teknik pemeranan. Perancangan Pementasan Sumber Gambar Spotlight Sebuah Pertunjukan Teater Sambodo Sondang Medium Sumber Gambar Pengertian Seni Teater Sejarah Ciri Fungsi Jenis Contoh Sumber Gambar Seni Teater Pengertian Sejarah Contoh Gambar Ciri Jenis Sumber Gambar Tujuan Pertunjukan Musik Bagi Siswa Di Sekolah Sumber Gambar Drama Pengertian Jenis Unsur Struktur Tujuan Dan Manfaatnya Sumber Gambar Sebutkan Tujuan Perancang Panggung Yang Membuat Setting Karya Seni Teater Apakah anda sedang mencari informasi Sebutkan Tujuan Perancang Panggung Yang Membuat Setting Karya Seni Teater. Jenis jenis seni teater berdasarkan penyampaiannya jenis jenis teater menurut penyampaiannya dibagi menjadi lima jenis yaitu teater boneka drama musikal teater gerakpantomim teater dramatik dan teaterikalisasi puisi. Perbedaan jenis panggung ini dipengaruhi oleh tempat dan zaman dimana teater itu berada serta gaya pementasan yang dilakukan. Seni Teater Untuk Smp Mts Kelas Vii Viii Dan Ix Seni Teater Sumber Gambar Untitled Sumber Gambar Seni Teater Untuk Smp Mts Kelas Vii Viii Dan Ix Seni Teater Sumber Gambar Smp 7 Seni Teater Sumber Gambar Identifikasi Kiprah Dan Jaringan Teater Di Kalimantan Timur Apa Tujuan Pemain Musik Melakukan Eksplorasi Bunyi Berikut detail informasi tentang Apa Tujuan Pemain Musik Melakukan Eksplorasi Bunyi. Buku Siswa Kelas 10 Seni Budaya Semester 1 Pages 101 150 Text Sumber Gambar Freediving And Snorkeling With Kids In Menjangan Island Bali Sumber Gambar Notula Lintas Media Ruang Suara Objek Bunyi Dewan Sumber Gambar Bab 4 Kelas X Seni Budaya Sumber Gambar Http Digilib Isi Ac Id 1057 21 Jurnal 20 20lageb 20mubatin Pdf Sumber Gambar Iwansuwandy Page 13 Iwansuwandy S Blog Sumber Gambar Itulah yang dapat kami bagikan terkait apa tujuan pemain musik melakukan eksplorasi bunyi. Admin blog Dalam Tujuan 2020 juga mengumpulkan gambar-gambar l Modifikasi hutan khas daerah adalah ialah cara merubah rang dan rasa makanan khas negeri pecah yang kurang menghela menjadi lebih menyedot tanpa menghilangkan bentuk dan rasa aslinya, serta memajukan rajah nan lebih bagus dari aslinya. Kandungan unik daerah yang dimodifikasi tersebut tak karena makanan tersebut buruk, hanya agar peranakan lebih menarik dan punya nilai jual yang tinggi. Sreg era mendunia seperti ketika ini sebagian umum kian menyukai tembolok impor daripada kas dapur domestik. Dengan adanya modifikasi diharapkan kas dapur khas daerah dapat adu cepat. Indonesia adalah negara dengan kekayaan duaja yang melimpah, bersumber sabang sampai merauke memiliki keragaman hasil marcapada yang sedemikian itu luar legal. Dengan banyaknya kas dapur tunggal dari berbagai daerah di Indonesia, tentu saja yaitu sebuah kebanggan tunggal. Untuk dapat menikmati makanan sebuah masakan alias rezeki khas sebuah provinsi karuan saja tidak harus ke wadah asal lambung tersebut, karena saat ini sudah banyak warung maupun rumah bersantap yang cak memindahtangankan masakan khas satu kewedanan. Tujuan Modifikasi Makanan Khas Daerah Pangan khas wilayah berpangkal mulai sejak berbagai rupa sasaran yang bervariasi dan dapat farik di setiap kawasan. Keragaman target tersebut membuka peluang mengembangkan produk pangan eksklusif daerah yang lebih bervariasi pun. Pengembangan dagangan pangan bisa dilakukan dengan melakukan modifikasi. Modifikasi dilakukan bakal beberapa tujuan, diantaranya. Menyerahkan variasi rasa. Variasi rasa dapat dimodifikasi dengan berbagai cara misalnya dengan cara menciptakan menjadikan rasa yang berbeda dengan yang sudah terserah sebelumnya. Misalnyarasa lumpia semarang dapat divariasikan antara lain Tuanku Nusantara rasa jamur Nusantara yang weduk campuran baja dan bin mete, Kajamu kambing jantan muda dengan campuran daging kambing muda. Kemudian, Lumpia Fish dengan paduan daging ikan kakap, Crab atau lumpia berisi daging ketam, original dengan sintesis udang, rebung, dan ayam jago, serta Plain untuk lingkaran vegetarian. Memasrahkan varietas bentuk. Bentuk makanan boleh dimodifikasi dengan cara membuat bentuk rahim yang berbeda. Misalnya nasi rendang jika tampilannya biasa sahaja, pelelang tidak akan tertarik. Coba modifikasi nasi rendang menjadi lembaga kocak yang digemari anak-anak seperti mana Super Mario. Memperpanjang umur produk agar makin kuat. Modifikasi cara memanjangkan usia makanan dilakukan dengan cara penambahan alamat kimia, misalnya asam sitrat, garam, gula, secara biologi misalnya dengan fermentasi, pengasaman, dan pengasinan/pemanisan. Meningkatkan tingkat higine produk. Kaidah produksi pangan yang baik adv amat berfaedah cak bagi kesinambungan kehidupan industri rimba. Melewati cara produksi hutan yang baik industri alas dapat menghasilkan pangan yang bermutu, layak dikonsumsi, dan kesepakatan bagi kesehatan. Dengan menghasilkan pangan yang bermutu dan kesatuan hati untuk dikonsumsi, tangan kanan masyarakat niscaya akan meningkat, dan pabrik pangan yang bersangkutan akan berkembang dengan pesat. Modifikasi bisa dilakukan terhadap bahan baku, proses dan tampilan produk penghabisan. Modifikasi bahan bisa dilakukan lakukan menghasilkan cita rasa dan aroma yang baru ataupun bagi pengusahaan bahan baku yang ada di provinsi seputar. Modifikasi proses dapat dilakukan untuk menghasilkan tekstur rimba nan berbeda dan buat meningkatkan keawetan serta higine dari produk. Modifikasi tampilan boleh dilakukan dengan pembentukan jenggala, penambahan hiasan, dan pengemasan. Berikut ini sejumlah contoh modifikasi makanan khas wilayah. No. Nama Kandungan Keberagaman Makanan/ Minuman Macam Modifikasi 1. Dadih Minangkabau Minuman Inovasi rasa agar lebih disukai oleh banyak kalangan, proses produksi kiranya lebih higienis dan efisien, serta pengawetan dan penyediaan yang lebih baik. 2. Iwak Asin Rezeki Membuat ikan asin yang Ready To Eat RTE agar pemakai langsung dapat mengkonsumsinya sonder harus mengolahnya 3. Mochi Makanan Peluasan variasi bentuk, rasa dan isi, serta kemasannya. 4. Keripik Biji kemaluan Makanan Peningkatan mutu produk, pintasan produk dan kelongsong 5. Asinan Nafkah Peningkatan mutu asinan, tingkat keawetan, dan pengemasan yang kian baik agar konsumen kian nyaman. 6. Rendang Makanan Ppenyediaan goreng dengan beraneka macam level tingkat kecabaian, kenaikan mutu yang lebih baik dan kostum, serta eskalasi keawetan dengan bantuan pengemasan yang lebih baik. 7. Fruit Leather Makanan Inovasi produk dan kemasan masih sangat terbuka rata gigi bakal dikembangkan. 8. Telur Payau Makanan Tingkat keasinan yang konsisten dan disesuaikan dengan selera pasar. Pengemasan yang baik dan menarik akan meningkatkan pokok caling dagangan

berikut tujuan modifikasi pangan khas daerah kecuali